Гарбузовий бізнес – чи вигідно?

Цьогоріч на Вінниччині почали вирощувати гарбузи для експорту за кордон. Урожай закуповує компанія з Хмельницького, яка займається сушкою та поставкою готового продукту до Європи.

Вінницькі гарбузи цілком органічні та здатні пройти перевірку будь-якої світової лабораторії. Для проєкту закупили насіння у Польщі. Обрали гібрид Тіана, тому що він має значну плодову частину та мало зернят.

В 2020 році всього висадили ділянку в 3 га. За договором один кілограм продадуть за ціною у 8 евроцентів. Планують зібрати урожай в розмірі 40 тонн з одного гектара.

Гарбуз – теплолюбива культура. В цьому році із-за холодної весни визрівання та збір культури змістився на місяць.

Основним зовнішнім ринком збуту для українського гарбуза залишаються країни ЄС. Але для експорту підходять  не всі сорти. Популярними є сорти вагою не більше 1 кг –  Butternut squash, Acorn Squash або Sugar Pie Pumpkin. Традиційні гарбузи великого калібру не користуються попитом в країнах Європи.

Джерело: agronews.ua, superagronom.com